Rougail d'avocat

Rougail d'avocat

Ingrédients:

• 4 avocats
• 4 piments verts
• 4 gousses d'ail
• 2 oignons
• 3 c. à s. d'huile
• le jus de 2 citrons verts
• sel au goût

Pelez l'ail, les oignons et les avocats. Émincez finement les oignons, les piments et l'ail. Pressez les citrons. Dans un plat, mettez les avocats coupez en dés, puis ajoutez tous les ingrédients et mélangez correctement. Salez au goût.