Oi Muchim ( salade de concombre)

Oi Muchim ( salade de concombre)

 Ingrédients :

• 1 concombre
• 1 oignon jeune haché
• 1/2 c. à c. d' ail émincé
• 1 c. à c. de sel
• 1 c. à c. de gochujang 
• 1 c. à s. de vinaigre
• 1 c. à c. de graines de sésame
• 1 c. à s. d'huile de sésame

Coupez le concombre en morceaux. Faites-les dégorger avec le sel 20 minutes. Égouttez-les. Mélangez avec le reste des ingrédients. C'est prêt!