jalapenos au fromage et au lard

jalapenos au fromage et au lard

Ingrédients:

• 10 piments jalapenos coupés en deux et épépinés
• 80 g de cheddar râpé
• 50 g de fromage frais à la crème
• 4 tranches de lard petit déjeuner

Dans une poêle, faites dorer le lard. Puis coupez-les en petits bouts. Dans un bol, mélangez le cheddar, le fromage à la crème et les morceaux de lard. Mélangez bien. Farcissez les jalapenos avec le mélange fromages, lard et déposez-les dans un plat pour le four. Cuisez au four 10 à 12 minutes jusqu'à ce que le dessus soit assez doré.